Egzotyczna sałatka z mango

Witajcie. Dzisiaj zostawię Wam przepis na fajną sałatkę. Jeżeli lubicie doświadczać nowych smaków to jest ona napewno dla Was i serdecznie polecam, zwłaszcza w gorące dni. Zaskoczycie swoje kubki smakowe. Więc zacznijmy jak zawsze od składników.

Składniki :
🍀 Jedno dojrzale mango (średniej wielkości)
🍀 Pół główki sałaty lodowej
🍀 Jeden średni ogórek świeży
🍀 Dwa małe pomidory
🍀 Cebula (najlepiej czerwona)
🍀 Pierś z indyka (200 g)
🍀Sól

Składniki na sos do sałaty :
🍀 Dwie łyżki oliwy z oliwek
🍀 Sok z wycisnietej jednej cytryny
🍀 Ząbek czosnku
🍀 2/3 krople sosu tabasco (pikantny)

Sposób przygotowania :
Zaczynamy od poszarpania sałaty (nie kroimy nożem!), kolejno kroimy ogórka (plasterki), pomidor, nango, cebulę (kroimy w piórka). Układamy warstwowo.
Grilujemy pierś z indyka mocno przyprawiajac pieprzem cayenn, bądź ostra papryką.
Gdy pierś mamy gotowa kroimy w paceczki na wierz naszej sałatki. I w tym czasie zabieramy się za przygotowanie sosu.

Wyciskamy sok z jednej cytryny, wlewamy do naczynia np. szklanki, dodajemy oliwę z oliwek, posiekany drobniutko czosnek, dodajemy 2/3 krople tabasco.
Tak przygotowanym sosem zalewamy nasza sałatkę dokładnie mieszamy, solimy do smaku i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie sałatka jest gotowa.
Życzę Wam smacznego
Dajcie znać czy podobał Wam się smak 😊