Ośmiornica

Zanim przejdę do przepisu, pragnę Wam powiedzieć kilka słów na jej temat. Ośmiornica to żywność o bardzo niskiej kalorycznosci, gdyż w 100 grama jest tylko 57 kcal.
Mówimy o produkcie który zawiera ninimalne ilości węglowodanów 1,5% i tłuszczu 1%. Więc, dla osób na diecie jest idealna.
Zawiera też sporą część minerałów, między innymi :potas, żelazo, wapno i fosfor.
Sposobów przygotowania pysznego dania z osmiornicami w roli głównej jest wiele, ja przedstawię Wam jeden z moich.
Na załączonych zdjęciach pokaże jak czyścić ośmiornicę i cały proces przygotowania.
Przepis na sos :
Ugotować ośmiornicę do miękkości i pokroić na mniejsze kawałki.
Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy dwa ząbki czosnku i maleńką paprykę ostrą.,dodajemy nasze kawałki osmiornicy i smażymy przez chwilę. Dodajemy pomidorki koktajlowe i doprawiamy do smaku.
Ugotowane spagetti wrzucamy na patelnię i mieszamy wszystko razem zostawiając jeszcze minutę.
Wykładamy na talerze i gotowe.
Smacznego
Dla zainteresowanych ośmiornica mrożona dostępna w Biedronce.